Concombre au potager : semis, culture pleine terre et serre, récolte
Concombre au potager : semis, culture pleine terre et serre, récolte
Le concombre est un légume facile à cultiver dès lors qu’il dispose de chaleur, d’eau et d’un tuteur pour grimper. Ce guide couvre les semis, la culture en pleine terre et sous serre.
Variétés
- Marketmore : variété classique pleine terre, longue, productive
- Comcumber : variété courte dense idéale serre
- Tanja : très productive, résistante au mildiou
- Demi-long des Ardennes : variété française ancienne, goût excellent
- Munnar : concombre jaune/crème, goût doux sans amertume
Semis
- Semis sous abri chauffé mi-avril en godets individuels (le concombre supporte mal le repiquage)
- Température germination : 20-25°C
- Germination : 5-7 jours
- Plantation en pleine terre après le 15 mai
Plantation et culture
- Espacement : 60-80 cm
- Tuteur indispensable : 1,5-2 m minimum
- Sol chaud et riche : si possible plastique noir ou paillage sombre pour réchauffer le sol
Pincement et taille
Pincez le bourgeon terminal au-dessus du 6ème nœud pour favoriser les ramifications latérales. Supprimez les ramifications secondaires après le 2ème nœud. Cette technique multiplie la fructification.
Arrosage
Le concombre est très exigeant en eau : 25-30 L/m²/semaine en été. Un stress hydrique cause l’amertume des fruits. Arrosez quotidiennement en chaleur et utilisez notre calculateur d’arrosage.
