Buttes en lasagne : comment créer une butte de culture sans labour
Jardins Urbains & Permaculture
Buttes en lasagne : comment créer une butte de culture sans labour
La butte en lasagne est une technique de culture sans labour qui crée un sol riche à partir de matières organiques superposées, comme les couches d’un gâteau. Idéale pour démarrer sur un terrain dégradé ou envahi de mauvaises herbes.
Principe de la butte lasagne
En empilant des matières organiques alternativement carbonées et azotées directement sur le sol existant (ou sur du carton), on crée une butte qui se décompose lentement en humus. Pas de labour, pas de bêchage : les vers de terre font le travail.
Matériaux nécessaires
- Carton non imprimé (couche de base, étouffement)
- BRF (bois raméal fragmenté) ou copeaux de bois
- Fumier composté (cheval, bovin, poulet)
- Feuilles mortes
- Compost mûr
- Terre ou terreau pour la couche de plantation
Construction étape par étape
- Délimitez la zone (largeur 1,2-1,5 m, longueur selon l’espace)
- Tondez ou coupez ras la végétation existante
- Posez du carton non imprimé sur toute la surface (chevauchement 20 cm)
- Arrosez abondamment le carton
- Couche BRF ou copeaux : 10-15 cm
- Couche fumier composté : 10 cm
- Couche feuilles mortes : 15 cm
- Couche compost mûr : 10 cm
- Couche finale (plantation) : terre + compost mélangés, 15 cm
Hauteur totale : 60-70 cm. La butte tasse de 30-40% en un an.
Plantation immédiate vs différée
Vous pouvez planter immédiatement dans la couche supérieure. Les cultures les plus adaptées la première année sont les légumes-fruits qui bénéficient de la richesse en azote de la décomposition active (courgettes, courges, potirons). Évitez les carottes et autres légumes-racines la première saison (sol encore grumeleux).
Entretien
- Arrosage : la butte retient mieux l’eau — arrosez 30-40% moins qu’en plein sol
- Pas de désherbage : le carton bloque toutes les mauvaises herbes pendant 2-3 ans
- Recharge annuelle : ajoutez 5 cm de compost en surface chaque automne