Le mildiou (Phytophthora infestans) est la maladie la plus dévastatrice des tomates et pommes de terre en France. Une infestation non traitée peut détruire 100% d’une culture en 5-7 jours.

Identifier le mildiou

• Taches huileuses brunes sur les feuilles
• Duvet gris-blanc sous les feuilles (sporanges)
• Brunissement rapide progressant de bas en haut
• Fruits avec taches brunes fermes qui s’étendent

Conditions favorables

Le mildiou se développe quand température 15-22°C + humidité relative >90% pendant 10 heures. Les conditions typiques : nuits fraîches + journées lourdes, fin juillet-août dans la plupart des régions.

Prévention

• Variétés résistantes : Fantasio F1, Ferline, Maestria F1, Fandango — indice de résistance Phytophthora 7-8/9
• Arrosage au pied uniquement : jamais sur les feuilles
• Paillage : empêche les éclaboussures de sol contaminé
• Aération : 80 cm minimum entre les plants, taille des feuilles basses
• Évitez le voisinage pomme de terre : même pathogène

Traitements biologiques

Bouillie bordelaise

Sulfate de cuivre + chaux. Traitement préventif uniquement (ne guérit pas un plant infecté). Application tous les 10-14 jours en période à risque. Maximum 3-4 applications par saison selon l’ANSES (limitation cuivre). Dose : 10-20g de sulfate de cuivre pour 10L d’eau.

Décoction de prêle

10g de prêle sèche infusée dans 1L d’eau bouillante, refroidie, diluée 1/5, pulvérisée sur les feuilles. La silice renforce les parois cellulaires. Prévention uniquement, efficacité 40-50%.

Suppression des parties atteintes

Coupez et brûlez (ne jamais composter) toutes les feuilles et tiges infectées. En début d’infection, cette action seule peut sauver le plant.