La tour à fraises verticale permet de cultiver 20 à 40 plants sur une surface au sol de 30 cm de diamètre seulement. Ce guide détaille 3 modèles DIY accessibles à tout niveau.

Modèle 1 — Tube PVC Ø200 mm

Matériel

• Tube PVC Ø200 mm, longueur 100-120 cm
• Perceuse + scie cloche Ø50 mm
• Substrat léger (voir composition)
• 20-30 plants de fraisiers en motte

Construction

1. Percez des trous Ø50 mm tous les 15-20 cm en quinconce
2. Posez le tube sur un pot ou une platine (drainage)
3. Remplissez le substrat progressivement en insérant les plants
4. Arrosez par le dessus (l’eau descend par capillarité)

Modèle 2 — Pots en terre cuite empilés

5-6 pots de 30 cm empilés décalés sur un axe central (barre filetée + écrous). Substrat dans chaque pot, plants dans les interstices. Aspect très esthétique, plus lourd mais durable 15 ans.

Modèle 3 — Poche géotextile verticale

Poche géotextile de 60 cm × 80 cm avec 20 poches cousues = 20 plants. Légère (2-3 kg), suspendable à n’importe quelle rambarde ou mur. Systèmes Urban Leaf, Mr Stacky.

Substrat optimal pour tour à fraises

La tour à fraises est soumise à un drainage rapide — le substrat doit retenir suffisamment d’eau :

• 50% terreau légumes qualité
• 30% fibre de coco (rétention eau + légèreté)
• 20% vermiculite (tamponne les variations hydriques)

Variétés recommandées

• Remontantes (2 productions/an) : Mara des Bois, Gariguette, Cirafine
• Compactes : Toscana F1, Elan F1 (tiges courtes, idéales tour)
• Fraise des bois : Rügen — petites, aromatiques, productrices même en mi-ombre

Arrosage

En été, arrosez le matin par le dessus : 0,5-1L par arrosage. Par chaleur extrême (>30°C), ajoutez un arrosage du soir. Un système goutte-à-goutte programmé (timer + tube souple) supprime cette contrainte.