Purin d’ortie : recette complète, dilutions et utilisations au potager
Purin d’ortie : recette complète, dilutions et utilisations au potager
Le purin d’ortie est l’amendement naturel le plus utilisé en potager biologique. Fertilisant foliaire, activateur de compost et répulsif contre certains ravageurs — un seul produit pour trois usages.
Pourquoi l’ortie ?
L’ortie (Urtica dioica) est particulièrement riche en azote (4,5%), fer, silice et magnésium. Sa macération libère ces nutriments sous forme ionique, directement assimilable par les plantes. L’INRAE confirme son efficacité en tant que biostimulant foliaire.
Recette du purin d’ortie
Ingrédients
- 1 kg d’orties fraîches (feuilles + tiges, avant floraison)
- 10 L d’eau non chlorée (eau de pluie idéalement)
- 1 contenant plastique ou inox (évitez le métal)
Protocole
- Hachez grossièrement les orties
- Immergez dans l’eau non chlorée
- Couvrez sans fermer hermétiquement (fermentation aérobie)
- Remuez quotidiennement
- Laissez macérer 10-14 jours à température ambiante
- Filtrez avec un tamis fin ou passoire
- Stockez dans des bidons opaques à l’abri du soleil (3-6 mois)
Dilutions selon l’usage
| Usage | Dilution | Fréquence |
|---|---|---|
| Fertilisant foliaire (légumes-feuilles) | 1 pour 10 (10%) | Toutes les 2 semaines |
| Arrosage au pied (légumes-fruits) | 1 pour 5 (20%) | Mensuel |
| Activateur compost | 1 pour 20 (5%) | À chaque retournement |
| Répulsif ravageurs (pucerons) | 1 pour 20 (5%) | Hebdomadaire si infestation |
Moments d’application optimaux
Promesse de Fleurs recommande 3 applications par saison :
- Début de végétation (mai) : stimulation de la reprise de croissance
- Floraison (juin-juillet) : soutien de la fructification
- Mi-saison (août) : compensation des pertes dues à la chaleur
Appliquez toujours le soir ou par temps couvert pour éviter les brûlures foliaires. Ne confondez pas avec le compost de lombric qui s’utilise pur.
Réglementation
Depuis 2019, le purin d’ortie est officiellement reconnu comme biostimulant autorisé en agriculture biologique (règlement CE 2018/848). Il peut être vendu commercialement sous l’appellation « extrait fermenté d’ortie ».
