Semis, repiquage, paillage, arrosage, compostage, associations de cultures : toutes les techniques de base du potager expliquées pas à pas. Des gestes éprouvés au potager biologique pour cultiver plus simplement et récolter davantage, saison après saison.
Le paillage, c’est le geste qu’on conseille à tous les débutants, et à juste titre. Sauf que chez moi, il a fallu deux printemps de plants qui démarrent au ralenti et une limace grosse comme un pouce sous la paille pour comprendre : mal fait, le paillage devient un piège. Voici ce que j’ai appris…
Il y a des livres qui restent sur l’étagère, et puis il y a ceux qu’on emmène directement au potager, entre les doigts encore pleins de terre. 100 piments à cultiver et à déguster : ça va piquer !, signé Stéphane Bour et Ferdi Aupetit, avec une préface de Manu Payet, appartient clairement à la…
Terre lourde, graines trop vieilles, arrosage oublié : les 7 pièges qui tuent les légumes-racines Vous avez semé vos carottes en ligne bien droite, arrosé avec soin, et trois semaines plus tard… rien. Ou pire : des fanes superbes au-dessus de racines minuscules, fourchues, ou tellement dures que le lapin du voisin les refuse. Chez…
Vous cherchez un potager qui tient le coup quand les approvisionnements flanchent ? Didier Flipo, maraîcher bio depuis 2010 et figure connue du jardinage sur sol vivant, livre un guide de 208 pages. Il ne promet pas la self-suffisance totale, mais une vraie réduction de la dépendance. Le potager comme système, pas comme collection de…
Vos poireaux commencent à dresser des tiges au cœur de leur fût ? C’est la montaison, ce moment où la plante décide de passer à la reproduction. En plein mois d’août, ce geste simple, couper ou non ces hampes florales, conditionne tout ce que vous récolterez à l’automne. La montaison, ce signal que le poireau…
Vous connaissez le shiso, cette feuille violette ou verte qui parfume les sushis, sans jamais avoir songé à la faire pousser chez vous. Pourtant, elle n’est pas plus capricieuse que notre basilic provençal, et elle résiste mieux à la chaleur de l’été. C’est le genre de découverte que l’on fait en feuilletant l’ouvrage de Terre…
Sol nu après la récolte des salades et des fèves ? Ces 6 à 8 semaines d’été sont cruciales pour régénérer votre terre. Protocole concret : grelinette, compost, engrais vert et paillage.
Bambou, spirale, ficelle jute ou cage — quel tuteur pour vos tomates ? Et comment éborgner correctement pour concentrer l énergie sur les fruits. Méthodes testées sur 120 m² en Gironde.
Recolter et conserver ses graines de tomate et haricot : guide pratique
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Démarrer la permaculture au jardin : 12 principes, design, buttes, lasagnes, compostage, paillage, associations, eau, biodiversité. Guide débutant 2026.
Le potager pratique, sans baratin. Conseils, calculs et techniques pour cultiver vos légumes, testés sur nos parcelles.
Sources & méthode : recommandations recoupées avec l'INRAE, la SNHF et le GNIS, puis vérifiées au jardin.